Всем большой привет! Сегодня готовлю простое, но очень вкусное, легкое в приготовлении горячее блюдо из лаваша.Рулетики из лаваша получаются сытными и очень вкусными, чем — то напоминают ленивые пирожки.
РЕЦЕПТ:
Лаваш
Сосиски (колбаса, мясо)
Яйца отварные
Соленые огурцы
Сыр
Лук зеленый
Чеснок
Майонез
Количество ингредиентов регулируйте по своим вкусовым предпочтениям
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сосиски (у меня копченые) нарезаю кубиками
Яйца отварные нарезаю кубиками
Соленые огурцы нарезаю кубиками (по желанию можно заменить на капусту)
Сыр натираю на крупной терке
Выкладываю в чашу
Добавляю зелень (у меня лук)
Чеснок натираю на мелкой терке
Добавляю майонез или сметану
Перемешиваю
Беру лаваш и смазываю майонезом (сметаной)
Сверху выкладываю готовую начинку и распределяю по поверхности, отступая с краев, чтобы не выпадала начинка
Заворачиваю в рулет
Выкладываю в форму
Сверху смазываю сметаной и посыпаю мелко натертым сыром
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 15 — 20 минут
Даю немного остыть и нарезаю на порционные кусочки
Получились довольно большими…
Легко, просто и очень вкусно!
