Сегодня я поделюсь с вами невероятно вкусным рецептом быстрого и простого завтрака. Это горячие бутерброды, рецепт которых я выпросила у своей подруги.
Какие же составляющие нам пригодятся сегодня?
- буханка хлеба на ваш вкус;
- два куриных яйца;
- двести граммов колбасы, ветчины или сосисок;
- репчатый лук по вкусу;
- чеснок по вашему вкусу;
- 100 граммов сыра любого из твердых сортов;
- сметана по вашему вкусу;
- кетчуп по вашему вкусу;
- соль по вашему вкусу;
- перец по вашему вкусу;
- зелень;
- специи по вашему вкусу.
А теперь приступим к приготовлению.
Яйца разбить в большую емкость. Перемешать. Добавить сметану и кетчуп. Мелко нарезать лук и отправить в миске. На мелкой терке натереть колбасу, добавить в миску. Натереть сыр на крупной терке и отправить в миску. Добавить мелко нашинкованную зелень. Добавить натертый на мелкой терке чеснок.
Добавить соль и перец по вкусу. Все перемешать до однородности. Консистенция должна получиться густой.
Предварительно разогретую сковороду сдобрить растительным маслом.
Начинку распределить по хлебу.
Положить бутерброд на сковороду жариться. Обжаривать бутерброды с двух сторон до появления золотистой корочки.
Блюдо готово! Можно подавать на стол!
Желаю вам и мне приятного аппетита!
